Nos prestations
Café accompagné de différents petits desserts selon l'humeur du chef pour vous faire découvrir toutes nos douceurs de la carte.Prix : 7€
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Panna Cotta avec coulis de fruits différents selon la saison Prix : 5.50€
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Salade de fruits frais exotiques au gingembrePrix : 6€
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Côte de boeuf grillée au romarin et ses pommes de terre sautées, échalotes confites (2 personnes)Prix : 59.00€
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Pizza blanche(sans base), Jambon blanc, courgettes grillées à la plancha, pesto de basilic, mozzarella(fior di latte), grana padano AOP.Prix : 14.50€
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Emincé de foie de veau à la vénitienne(déglaçage au Marsala accompagné de purée maison
Prix : 19.50€
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Omelette baveuse ou a point aux truffes blanches du Piémont
Prix : 19.50€
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Salade trévise, roquette, oignons rouges et nouveaux, tomates confites, olives noires, pommes de terre tièdes, poulpes, vinaigre balsamique
Prix : 14.50€
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Risotto Carnaroli crémeux au lard de Colonnata
Prix : 15.00€
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Gnocchi frais sauces maison au choix :
Gorgonzola, Sauce napolitaine, pesto, beurre de sauge.
Prix : 14.00€
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Escalope de veau panée (chapelure au pain de campagne maison) et fris accompagnée de rigatoni al dente, julienne de légumes et sauce napolitaine, asperges vertes des bois et citron.
Prix : 17.50€
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Pain de pizza assaisonné à l'huile d'olive, sel et origan, accompagné d'un caviar d'aubergine et d'une crème de ricotta citronnée.
Prix : 11€
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Assortiment de charcuterie(Bresaola, Jambon de Parme AOP, mortadelle aux pistaches, coppa italienne, rosette au fenouil) saumon fumé farci au caviar d'aubergine, courgettes et aubergines grillées à la plancha farcies à...
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Base crème de truffes, Mozzarella di Bufala de Campagnie AOP, Mortadelle aux pistaches, huile d'olive extra vierge
Prix 16.50€
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Sauce tomate(San Marzano), mozzarella(fior di latte), Bresaola (bœuf séché), Roquette, Gana Padano AOP, huile d'olive extra vierge
Prix 15.50€
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Pizza en chausson, cuite avec de la mozzarella(fior di latte)Après cuisson et sur le chausson: Roquette, Tomates cerises, Jambon de Parme AOP, Grana Padano AOP, huile d'olive extra vierge
Prix 15.50€
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Base ricotta, pousse d'épinards, mozzarella(fior di latte), Jambon de Parme (AOP), huile d'olive extra vierge
Prix 15.00€
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Sauce tomate(San Mazrano), mozzarella(fior di latte), saucisse calabraise piquante (Spiniata),oignons rouges
Prix 15.50€
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Sauce tomate(San Marzano), mozzarella(fior di latte), Jambon blanc,cChampignons, olives, poivrons
Prix 14.00€
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