BISTRO MIMI
Découvrez un des meilleurs restaurants à Bordeaux
Vous êtes un amateur de la savoureuse cuisine italienne ? Envie de déguster de succulents plats traditionnels français ? Visitez BISTRO MIMI, un des meilleurs restaurants à Bordeaux.
Nous vous proposons une carte variée : entrées, pizzas, pâtes, plats traditionnels italiens et français, etc. Notre restaurant met à votre disposition également un large choix de bons vins pour accompagner vos repas.
Au plaisir de vous accueillir très prochainement si vous êtes à Bordeaux centre, Tourny, Bordeaux Caudéran, Bordeaux Chartrons, Fondaudège, Bruges, Le Bouscat, Pessac, Mérignac …
Choisir BISTRO MIMI, c’est la garantie d’un pur moment de détente en couple, en famille ou entre amis.
LES SUGGESTIONS DE SAISON
| Velouté de potiron et patates douces Servi avec croutons | 7.50€ |
| Risotto aux crevettes et courge Butternut | 16.50€ |
| Omelette aux truffes du Piémont Baveuse, à point ou bien cuite selon votre goût, servie avec mesclun. | 19.50€ |
| Poulpe rôti, pommes grenailles et tomate persillade | 21.00€ |
Proposé par : 
ANTIPASTI
Aubergine rôtie et cœur de burrata Aubergine rôtie à la napolitaine et cœur de burrata | 9.00€ |
| Bruschetta pesto, tomates et jambon de Parme | 9.50€ |
Caviar d’aubergines et foccacia Avec crème de ricotta citronnée à la menthe, foccacia assaisonnée à l’huile d’olive extra vierge et origan | 11.50€ |
Farandole de charcuterie italienne Jambon de parme, coppa dop, bresaola, mortadelle aux pistaches, rosette au fenouil, gressini, mesclun | 14.00€ |
| Saumon cru mariné aux baie roses et Aneth | 14.50€ |
Burrata di bufala crémeuse (200g) Burrata entière (dop) accompagnée de tomates cerises, mesclun, vinaigrette au basilic et citron | 16.50€ |
Assiette d’antipasti Assortiment de charcuterie, saumon fumé farci au caviar d’aubergines, légumes grillés à la plancha et ricotta à la menthe, olives, pickles, lard sur toasts, mesclun, gressini | 17.50€ |
Proposé par :
SALADES
Salade caprese Mozz.arella di bufala de campanie (dop), tomates, mesclun, vinaigrette au basilic | 12.50€ |
Salade de Quinoa gourmand Quinoa gourmand, mesclun, tomates, tomates confites, maïs, avocat, grenade, champignons, oeuf | 13.00€ |
Salade de Conchiglioni Conchiglioni, chèvre, pesto, tomates, tomates confites, mesclun, grenade | 14.00€ |
Carpaccio de Bressaola et Bufala Viande des grisons coupée&-hn finement, citronné, accompagné de mozz.arella di bufala (dop), champignons et mesclun, vinaigrette | 15.50€ |
Salade de poulpe Poulpes marinés, pommes de terre tièdes, oignons rouges et nouveaux, olives noires, tomates confites, mesclun | 16.50€ |
Proposé par :
VIANDES
Tartare de bœuf à l’italienne Accompagné de frites maison, persil, câpres, balsamique, pesto et échalotes | 18.50€ |
Escalope de veau aux champignons à la crème Accompagnée de papardelle | 19.50€ |
Escalope Milanaise Accompagnée de spaghetti, sauce napolitaine et légumes poêlés. | 19.50€ |
Saltimbocca de veau à la Romaine Escalope poêlée avec jambon de Parme, accompagnée de tagliatelle et légumes sautés. | 21.00€ |
Entrecote grillée Servie avec salade, frites maison, sauce au poivre vert ou gorgonzola au choix. | 22.00€ |
Proposé par :
PÂTES
Spaghetti à la carbonara Guanciale (joue de porc), jaune d’œuf, parmesan | 13.50€ |
Fusilli à l’émincé de poulet fermier Poulet fermier et champignons à la crème | 13.50€ |
Mezzi rigatoni au lard Lard, cèpes, crème de basilic et tomates cerise | 15.00€ |
Tagliatelle crevette pesto Crevette, pesto, tomates confites | 15.00€ |
Papardelle à la crème de cèpes et truffes fraîche | 24.00€ |
Proposé par :
LES CLASSIQUES
Margherita S.T.G. Sauce tomate San.Marzano, Fior di latte Agerolese, basilic | 10.00€ |
Regina Sauce tomate San.Marzano, Jambon blanc Italien, Champignons de Paris, Fior di latte Agerolese et basilic | 14.00€ |
4 Formagi Fior di latte Agerolese, Taleggio-Fontina et Gorgonzola A.O.P. | 15.00€ |
Diavolona Sauce tomate San.Marzano, Spianata Calabraise (saucisse piquante), Oignon rouge, Gorgonzola A.O.P., Fior di latte Agerolese et basilic. | 15.50€ |
Mimi Sauce tomate San.Marzano, Fior di latte Agerolese. En sortie de four Jambon de Parme A.O.P., tomates cerises, Grana Padano A.O.P., roquette et huile d’olive EVO. | 16.50€ |
Proposé par :
LES SPECIALES
Coscionata Pancetta poivrée de montagne, oignons rouges, Fior di latte Agerolese, Grana Padano A.O.P., Burrata (125g), basilic et huile de truffe blanche. | 16.50€ |
Fumée Coppa I.G.P. en cuisson, Scamorza des Pouilles (Mozzarella fumée), Grana Padano A.O.P., champignons de Paris, basilic et huile EVO. | 16.50€ |
Bomba Base ricotta de vache (brousse) crémeuse, Spianata Calabraise (saucisse piquante), Mozzarella de buffle A.O.P., Grana Padano A.O.P. et basilic. | 16.50€ |
Vegetarienne Aubergines et courgettes grillées, brunoise croquante de poivrons à l’huile d’olive EVO, origan, champignons de Paris, Fior di latte Agerolese et tomates cerises en sortie de four. | 15.50€ |
Pistartufo Base crème de truffe noire, Jambon blanc truffé Italien, Fior di latte Agerolese, Stracciatella (crème de la Burrata), éclats de pistaches et basilic. | 17.00€ |
Proposé par :
LES CALZONI
Classico Fourrée de ricotta de vache (brousse) crémeuse, Jambon blanc Italien, Grana Padano A.O.P., Fior di latte Agerolese, sauce tomate San.Marzano, champignons de Paris et basilic. | 15.50€ |
Mimi Fourrée de Fior di latte Agerolese et sauce tomate. En sortie de four: jambon de Parme A.O.P., Grana Padano A.O.P., tomates cerises, roquette et huile d’olie EVO. | 16.50€ |
Proposé par :
Tous nos desserts sont faits maison sur place
La Pavlova du Chef Meringue praliné, glace vanille, coulis de fruits rouges et fruits exotiques | 9.00€ |
Cheese cake aux citrons verts Mimi dernier délice | 7.00€ |
Panna Cotta à la vanille bourbon Au choix: coulis de fruits exotiques, coulis de fruits rouges, sauce chocolat ou caramel au beurre salé | 6.00€ |
Tiramisu classico | 6.50€ |
Mi-cuit au chocolat | 7.50€ |
Café / Thé gourmand Selon l’humeur du chef | 8.00€ |
Baba Limoncello Sorbet citron, baba et limoncello | 7.50€ |
Café con leche Café sur glace vanille et caramel au beurre salé maison | 6.50€ |
| Salade de fruits exotiques au gingembre | 6.50€ |
| Colonnello | 7.50€ |
Mimi Strataciella 1 boule strataciella, 1boule vanille, chocolat chaud et chantilly | 8.00€ |
Glaces ou sorbets (2 boules) Vanille, café, chocolat, strataciella, fraise, citron vert, rhum-raisin, pistache, poire | 4.50€ |
Proposé par :
VINS PÉTILLANTS – SPUMANTE
| Verre | |
| Lambrusco (rouge ou rosé) | 4.50€ |
| Moscato d’ Asti 2017 (moelleux) | 6.50€ |
| Prosecco (sec) | 7.50€ |
| Verre de champagne Nicolas Feuillate | 9.00€ |
Proposé par :
VINS ROUGES DE BORDEAUX
| 37.5cl | 50cl | 75cl | |
| Château Landereau 2016 Côte de Bourg Bordeaux supérieur 2016 Côte de bourg | 12.00€ | 16.00€ | 19.50€ |
| Domaine de la Solitude Pessac-Léognan 2015 | 39.50€ | ||
| Château Franc-Le Maine 2014 Saint-Emilion grand cru 2014 Saint-Emilion Grand Cru | 39.00€ | ||
| Château Franc Saint-Emilion 2017 sans soufre | 33.00€ |
Proposé par :
VINS BLANCS ITALIENS
| Pecorino II feuduccio Fontevena 2018 Abruzzes Acidité marquée, fruits tropicaux | 19.50€ |
| Pino Grigio Paladin DOC 2017 Venise (Vin sec) | 19.50€ |
| Salike Vermentino DOC 2017 | 22.50€ |
Proposé par :
VINS ROSÉS
| La Sogara 2018 Vérone Bordeaux 2017 | – |
| Château Gairoird Bio Côtes de Provence 2018 Côtes de Provence 2018 | – |
| Sensuale 2020 Basilicata: aux arômes subtils de fleurs et de fruits | 22.50€ |
Proposé par :
VINS ROUGES ITALIENS
| 37.5cl | 75cl | |
| II Feuduccio Fontevena 2016 Montepulciano D’abruzzo Elégant et fin | – | 19.50€ |
| Zabu Nero d’Avola DOC 2018 Sicile Corps et longueur | – | 21.00€ |
| Rosso Salento 2017 Pouilles Vin velouté, fruité et persistant | – | 22.00€ |
| Cantina di San Marzano IGT 2018 Pouilles Negroamaro | – | 22.50€ |
| Rocamora 2018 Salerne Vin harmonieux et doux | – | 23.00€ |
| Primitivo 2018 Pouilles Puissant et tanique | – | 23.50€ |
| 37.5cl | 75cl | |
| Chiaramonte Nero d’Avola 2017 Sicile Vin avec du corps et longueur | 15.00€ | 24.00€ |
| Palio-Montepulciano d’Abruzzo 2017 | – | 24.00€ |
| Chianti Riserva Bio 2016 Toscane Tonique persistant et équilibré | – | 25.50€ |
| Regolo Rosso 2017 Verone Vin léger et harmonieux | – | 25.00€ |
| Pipoli, Aglianico del vulture DOC 2017 Basilicata – Issu des terroirs volcaniques | – | 27.00€ |
| La Braccesca, Nobile di Montelpulciano Toscane-DOCG 2015-Boisé | – | 39.00€ |
| Barolo Brezza 2015 Piémont-Vin de tradition Piémontaise | – | 78.00€ |
Proposé par :
VINS PÉTILLANTS ITALIENS -SPUMANTE
| Lambrusco Amabile Rosso -Modéne | 19.50€ |
| Moscato d’Asti-Piémont (moelleux) | 21.50€ |
| Prosecco Frizzante DOC (vin sec) | 22.00€ |
Proposé par :
